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Pietra Refrattaria Per Forno Domestico

Pietra Refrattaria Per Forno Domestico

Assapora il gusto della vera pizza croccante come cotta nel forno a legna con questa pietra refrattaria. Scopri i ricambi professionali per Forni di LF. La pietra refrattaria è infatti uninvenzione tutta italiana risalente al 1984 esportata soltanto in seguito nel resto del mondo e tuttora fabbricata con le stesse modalità da Domital Srl. Si può utilizzare la pietra refrattaria per forno elettrico o sul fornello a gas perfetta per mille utilizzi come la cottura pizza forno ventilato.

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Con la pietra refrattaria per il forno di casa Whirlpool puoi cuocere pane pizza biscotti ed ogni lievitato.

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La pietra refrattaria essendo di materiale poroso assorbe e quindi del tutto normale che dopo alcuni utilizzi riporti delle macchie scure altro non sono che residui di condimento caduti sulla pietra anneriti dalla temperatura di utilizzo come detto e del tutto normale e non pregiudica in nessun modo il funzionamento del fornetto per pizza Caliente o della pietra stessa anzi alcuni sostengono. Accendete quindi la temperatura al massimo per non più di 30 minuti il tempo necessario a riscaldarla al meglio. È vero puoi utilizzare per cottura pizza anche una pietra lavica che è adeguatamente porosa ma questo materiale è soggetto alle macchie.

La pietra refrattaria deve essere inserita sempre nel forno freddo affinchè essa si possa riscaldare insieme ad essoNon dovrebbe mai essere sottoposta a shock termici che potrebbero romperla. Utilizzare queste pietre è molto facile. è quindi importante non solo evitare di metterla nel forno già caldo ma anche di riporvi direttamente sopra alimenti congelati ad una temperatura quindi molto.

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